курица по-тайски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
рецепта из журнала Menshealth. Готовлю регулярно, очень пикантное,интересное и вкусное блюдо и готовится быстро и просто.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- грудинка2шт.
- чеснок3стакан
- сок лайма1мл
- паста0.5ст. л.
- сахар1ч. л.
- соевый соус1ч. л.
- рыбный соус1ст. л.
- базилик свежийпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки102г113.33% от дневной нормы
- Жиры531г663.75% от дневной нормы
- Углеводы41г13.67% от дневной нормы
- Калории5371кКал223.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 11. Разогрей глубокую сковородку или вок на среднем огне и плесни туда масла. Обжарь в масле мелко порезанный чеснок и пасту чили.
- Шаг 24. Подавай горячим с гарниром из паровых овощей (слегка сыроватых) и смеси белого и бурого риса. П.с. я рыбный соус не нашла ,поэтому обхожусь без него,а добавляю чуть больше соевого.
- Шаг 32. Через 2-3 минуты кидай порезанную курицу и продолжай жарить, энергично помешивая. Когда курица покроется легкой корочкой, добавь соевый соус, рыбный соус и сахар и продолжай мешать еще 4 минуты.
- Шаг 43. Клади черный перец и базилик и жарь пару минут, чтобы базилик слегка размяк. Полей соком лайма. Готово.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Большинство допускает эту ошибку при приготовлении тушеной говядины: шеф-повар объяснил, как не надо делать
Домашний сыр "Филадельфия" научилась готовить сама — вкус тот же, а выходит в разы дешевле
Проверили 900 готовых блюд и 64% не соответствуют требованиям: что Роспотребнадзор нашел в магазинной еде
