Салат «Овощное настроение»

14 августа 2021

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Овощные салаты бывают с самыми разнообразными овощами и заправками. Для приготовления этого салата я использовала (помимо других овощей) свежий горох и грунтовой перец. Салат получился вкусным, простым и ярким по цветовому сочетанию.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
капуста белокочанная260г
помидоры110г
морковь15г
горох60г
лук репчатый30г
перец25г
укроп свежий15г
соль0.5ч. л.
оливковое масло Extra Virgin1ст. л.

Пищевая ценность

Белки6г
6.67% от дневной нормы
Жиры6г
7.50% от дневной нормы
Углеводы18г
6.00% от дневной нормы
Калории126кКал
5.25% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Наталья

Шаги рецепта

Шаг 1
Белокочанную капусту нужно тонко нарезать и положить в глубокую емкость.
Шаг 2
Помидор нарезать дольками, а потом нарезать их полосками.
Шаг 3
Грунтовой перец нужно очистить от плодоножки и семян, а затем нарезать мелкими кубиками.
Шаг 4
Горошек очистить от стручков (я использовала свежий горошек).
Шаг 5
Репчатый лук нарезать полукольцами и распушить руками.
Шаг 6
Зелень укропа мелко нарезать.
Шаг 7
Морковь нужно натереть на мелкой терке и затем все нарезанные и очищенные ингредиенты салата добавить в глубокую емкость к нарезанной белокочанной капусте.
Шаг 8
Затем нужно добавить оливковое масло и соль. Перемешать все вместе и поставить на 20 минут в холодильник. Салат готов. Приятного аппетита!