Фунчоза с овощами
Описание рецепта
Можно есть и как салат, и как основное блюдо. При желании можно добавить мясо, будет тоже вкусно)
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- фунчоза100г
- морковь1шт.
- перец болгарский0.3шт.
- огурцы1шт.
- кунжут1ч. л.
- Заправка
- растительное масло3ст. л.
- чеснок2зубчик
- соевый соус2ст. л.
- сахар2ч. л.
- уксус 9%3ч. л.
- соль0.5ч. л.
- перец черный молотыйпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры19г23.75% от дневной нормы
- Углеводы42г14.00% от дневной нормы
- Калории334кКал13.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Фунчозу приготовить согласно инструкции на упаковке.
- Шаг 2
Морковь натереть, болгарский перец нарезать соломкой. Обжарить на максимальном огне с небольшим количеством растительного масла пару минут.
- Шаг 3
Фунчозу нарезать произвольно (я это делаю с помощью кухонных ножниц). Добавить обжаренные овощи и нарезанный соломкой небольшой огурец.
- Шаг 4
Для заправки смешать все ингредиенты.
- Шаг 5
Полить ею фунчозу с овощами и дать настояться минимум один час, а лучше ночь.
- Шаг 7
Готовый салат перед подачей посыпать обжаренным кунжутом. 🍴Приятного аппетита!🍴
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Испытано на муже: он поверил, что я шеф-повар, когда попробовал эту пасту с артишоками и сыром
Питание и фитнес: что есть до и после тренировки
Сколько яиц в день можно есть? Диетолог Шестакова раскрыла, в каких случаях норму можно сдвигать, а когда продукт стоит ограничить
Комментарии
1Спасибо за рецепт. Делаю похожий салат. Ваш тоже очень вкусный получился.