+ 1000
+ 1000

Уютное жаркое

Уютное жаркое
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
В холодную осеннюю погоду хочется подать к обеду что-то "уютное".Вот такие горшочки были у нас на воскресный обед...
Ингредиенты

колличество ингридиентов на 3 горшочка
картофель 10 штук(небольших )
морковь 3 штуки(средних)
1 луковица(большая)
1 зубок чеснока(большой)
фарш 250-300 гр
1 яйцо(ипользовала только белок)
цветная капуста(1/4 головки)
лавровый лист(6 листиков)
перец горошком
соль
петрушка(3 веточки)
томатный сок
оливковое масло(по 1 ст.л. на горшочек)
3 пласта сыра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/4
Горшочки наполнить овощами на 1/3,положить мясные фарики( их можно предварительно и обжарить, но я этого не делала - хотела немного по-диетичнее сделать).Положить лавровый листик(1-2)и горошины перца. Немного встряхнуть горшок, добавить еще овощи,мясные шарики, сверху - соцветия сырой цветной капусты и веточку петрушки.Горшочки заполнять до верха.Залить томатным соком на 2/3.Закрыть и в духовку на средний огонь на 1 час(до готовности картофеля).Перед подачей положить сверху пласт( или кусочки) сыра.Накрыть крышкой и еще в духовку, что бы сыр расплавился.
Горшочки наполнить овощами на 1/3,положить мясные фарики( их можно предварительно и обжарить, но я этого не делала - хотела немного по-диетичнее сделать).Положить лавровый листик(1-2)и горошины перца. Немного встряхнуть горшок, добавить еще овощи,мясные шарики, сверху - соцветия сырой цветной капусты и веточку петрушки.Горшочки заполнять до верха.Залить томатным соком на 2/3.Закрыть и в духовку на средний огонь на 1 час(до готовности картофеля).Перед подачей положить сверху пласт( или кусочки) сыра.Накрыть крышкой и еще в духовку, что бы сыр расплавился.
На весь экран
шаг 2/4
В фарш добавить яйцо,посолить, поперчить, хорошо вымешать. Скатать шарики.
В фарш добавить яйцо,посолить, поперчить, хорошо вымешать. Скатать шарики.
На весь экран
шаг 3/4
Подавать в горшочках с ложкой и отдельной тарелкой.Можно готовить так же в микроволновке около 30 минут при мощности 640
Подавать в горшочках с ложкой и отдельной тарелкой.Можно готовить так же в микроволновке около 30 минут при мощности 640
На весь экран
шаг 4/4
порезать некрупно картофель и морковку,лук, порубить чеснок.Смешать в одной посуде,посолить, полить оливковым маслом, перемешать
порезать некрупно картофель и морковку,лук, порубить чеснок.Смешать в одной посуде,посолить, полить оливковым маслом, перемешать
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Отправить
Агнея
Агнея
9 лет назад

Жаркому 5!Какая красивая посуда...

oliftira
oliftira
9 лет назад
Агнея,

Спасибо за 5 и за комплимент!Теперь я точно знаю что моя посуда - красивая!)))

almarinika
almarinika
9 лет назад

Как всегда - здорово, уютно и по-домашнему

oliftira
oliftira
9 лет назад
almarinika,

spasibki!!!

Valentina 78
Valentina 78
9 лет назад

Мне нравится!555!

oliftira
oliftira
9 лет назад
Valentina 78,

ya rada! spasibo!!!!

Gorobchik
Gorobchik
9 лет назад

Браво !!! Я всегда очень рада видеть ваши рецепты на сайте, каждый раз жду их с нетерпением :))) Я такое тоже обязательно исполню (правда с индюшиным мясом), спасибо большое за рецепт, то что надо когда солнышко не очень "улыбается" !!!!! :)))

Nata Ru
Nata Ru
9 лет назад

Ой и правда! Очень уютно!!!!

Показать еще комментарии