+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Уютное жаркое

Уютное жаркое
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ
В холодную осеннюю погоду хочется подать к обеду что-то "уютное".Вот такие горшочки были у нас на воскресный обед...
В кулинарную книгу
  
Ингредиенты

колличество ингридиентов на 3 горшочка
картофель 10 штук(небольших )
морковь 3 штуки(средних)
1 луковица(большая)
1 зубок чеснока(большой)
фарш 250-300 гр
1 яйцо(ипользовала только белок)
цветная капуста(1/4 головки)
лавровый лист(6 листиков)
перец горошком
соль
петрушка(3 веточки)
томатный сок
оливковое масло(по 1 ст.л. на горшочек)
3 пласта сыра

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Горшочки наполнить овощами на 1/3,положить мясные фарики( их можно предварительно и обжарить, но я этого не делала - хотела немного по-диетичнее сделать).Положить лавровый листик(1-2)и горошины перца. Немного встряхнуть горшок, добавить еще овощи,мясные шарики, сверху - соцветия сырой цветной капусты и веточку петрушки.Горшочки заполнять до верха.Залить томатным соком на 2/3.Закрыть и в духовку на средний огонь на 1 час(до готовности картофеля).Перед подачей положить сверху пласт( или кусочки) сыра.Накрыть крышкой и еще в духовку, что бы сыр расплавился.
Горшочки наполнить овощами на 1/3,положить мясные фарики( их можно предварительно и обжарить, но я этого не делала - хотела немного по-диетичнее сделать).Положить лавровый листик(1-2)и горошины перца. Немного встряхнуть горшок, добавить еще овощи,мясные шарики, сверху - соцветия сырой цветной капусты и веточку петрушки.Горшочки заполнять до верха.Залить томатным соком на 2/3.Закрыть и в духовку на средний огонь на 1 час(до готовности картофеля).Перед подачей положить сверху пласт( или кусочки) сыра.Накрыть крышкой и еще в духовку, что бы сыр расплавился.
На весь экран
шаг 2
В фарш добавить яйцо,посолить, поперчить, хорошо вымешать. Скатать шарики.
В фарш добавить яйцо,посолить, поперчить, хорошо вымешать. Скатать шарики.
На весь экран
шаг 3
Подавать в горшочках с ложкой и отдельной тарелкой.Можно готовить так же в микроволновке около 30 минут при мощности 640
Подавать в горшочках с ложкой и отдельной тарелкой.Можно готовить так же в микроволновке около 30 минут при мощности 640
На весь экран
шаг 4
порезать некрупно картофель и морковку,лук, порубить чеснок.Смешать в одной посуде,посолить, полить оливковым маслом, перемешать
порезать некрупно картофель и морковку,лук, порубить чеснок.Смешать в одной посуде,посолить, полить оливковым маслом, перемешать
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 9
Агнея
Агнея
21.11.2010 23:19:18

Жаркому 5!Какая красивая посуда...

oliftira
oliftira
22.11.2010 12:52:32
Агнея,

Спасибо за 5 и за комплимент!Теперь я точно знаю что моя посуда - красивая!)))

almarinika
almarinika
16.11.2010 11:37:42

Как всегда - здорово, уютно и по-домашнему

oliftira
oliftira
16.11.2010 12:19:18
almarinika,

spasibki!!!

Valentina 78
Valentina 78
16.11.2010 00:13:53

Мне нравится!555!

oliftira
oliftira
16.11.2010 10:18:42
Valentina 78,

ya rada! spasibo!!!!

Gorobchik
Gorobchik
15.11.2010 21:23:49

Браво !!! Я всегда очень рада видеть ваши рецепты на сайте, каждый раз жду их с нетерпением :))) Я такое тоже обязательно исполню (правда с индюшиным мясом), спасибо большое за рецепт, то что надо когда солнышко не очень "улыбается" !!!!! :)))

Nata Ru
Nata Ru
15.11.2010 16:32:56

Ой и правда! Очень уютно!!!!

Показать еще комментарии