Запеканка с макаронами и лососем

Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.

Филе-куски лосося Fish&More предварительно разморозьте, как указано на упаковке.

Размороженную рыбу нарежьте полосками.

В форму для запекания выложите пасту пенне на дно. Сверху — рыбу. Повторите слой.

Нагрейте в сотейнике овощной бульон, добавьте горчицу, мускатный орех.

Добавьте сливочный сыр, соль и перец. Доведите до полного растворения.

Лук-порей мелко порубите. Обжарьте на оливковом масле в течение 3–5 минут.

Приправьте лимонным соком, солью и перцем. Обжаренный лук-порей добавьте в готовый соус, перемешайте.

Получившимся соусом залейте рыбу, равномерно распределите.

Сверху посыпьте тертым полутвердым сыром. Запекайте в духовке при 180°C около 20 минут до золотистой сырной корочки.

Подавайте, украсив зеленью!