Цветная капуста в сухарях с сыром
Описание рецепта
Вкуснее я цветной капусты еще не пробовала! Очень хрустящая и в то же время сочная получается она по этому рецепту.
Блюдо вполне самодостаточное, хотя может быть подано и на гарнир к мясу или птице.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста цветная600г
- сухари панировочные3ст. л.
- яйца куриные1шт.
- сыр50г
- сольпо вкусу
- растительное масло100мл
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры41г51.25% от дневной нормы
- Углеводы23г7.67% от дневной нормы
- Калории499кКал20.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте все необходимые продукты.
- Шаг 2
Цветную капусту промойте, удалите кочерыжку и разберите на соцветия.
- Шаг 3
Отварите в кипящей подсоленной воде в течение 5 минут.
- Шаг 4
Затем слейте воду и откиньте капусту на сито.
- Шаг 5
Панировочные сухари соедините с тертым сыром.
- Шаг 6
Яйцо слегка взбейте вилкой.
- Шаг 7
Каждое соцветие окунайте сначала в яйцо.
- Шаг 8
Затем хорошо запанируйте в сухарях с сыром.
- Шаг 9
В сковороде разогрейте растительное масло. Обжаривайте капусту на огне сильнее среднего до хрустящего состояния и золотистого цвета.
- Шаг 10
Сразу подавайте к столу.
- Шаг 11
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Улучшаю кожу при помощи любимой закуски после того, как диетолог Савенко раскрыла, почему квашеные овощи — идеальная пища для красавиц
Как правильно замораживать мясо: эксперты назвали самый важный этап предварительной подготовки
Агроном объяснила, как точно вырастить авокадо на подоконнике
