New шарлотка
Описание рецепта
Вкусно.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- яйца куриные4шт.
- сахар1г
- мука1г
- яблоки4шт.
- вино красное75г
- сливки1мл
- разрыхлительпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки29г32.22% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы69г23.00% от дневной нормы
- Калории683кКал28.46% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шаг 1форму смазать маслом, влить половину теста, выложить начинку, вылить другую половину. выпекать в духовке. Подавать кусочек шарлотки и шарик мороженого. - Шаг 2Шаг 2взбить белки, взбить желтки с сахаром, добавить сливки, взбить. аккуратно добавить разрыхлитель, муку, взбитые белки.
- Шаг 3Шаг 3на сковородку всыпать 2 л сахара, немного прогреть, добавить яблока, нарезанные дольками, корицу, вино и протушить мин 3-5