+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Молодой картофель по-кончаловски
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
31
60143
4
Реклама

Чечевица в кокосовых сливках

Чечевица в кокосовых сливках
Подготовка
10 минут
Приготовление
25 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Предлагаю приготовить чечевицу в кокосовых сливках. Это может быть и гарнир, и самостоятельное блюдо. Изюминка рецепта — кокосовые сливки, которые делают вкус чечевицы нежным и дают блюду легкий кокосовый аромат.

Чечевицу беру красную. Кокосовые сливки можно заменить кокосовым молоком.

Пищевая ценность порции

514
кКал
21%
Белки24 г
Жиры19 г
Углеводы54 г
% от дневной нормы
6 %
4 %
4 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
400 г
2 шт.
200 мл
600 мл
1 ст. л.
Специи
1 ч. л.
2 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Подготовить ингредиенты. Промываем, очищаем, натираем морковь (у меня была заготовка в виде тертой моркови). Чечевицу предварительно промыть.
Подготовить ингредиенты. Промываем, очищаем, натираем морковь (у меня была заготовка в виде тертой моркови). Чечевицу предварительно промыть.
На весь экран
На небольшом количестве подсолнечного масла чуть обжариваем морковь, далее тушим. Я делаю это примерно минут 5.
На небольшом количестве подсолнечного масла чуть обжариваем морковь, далее тушим. Я делаю это примерно минут 5.
На весь экран
Вливаем кокосовые сливки. Перемешиваем.
Вливаем кокосовые сливки. Перемешиваем.
На весь экран
Вливаем воду. Перемешиваем и доводим массу до кипения.
Вливаем воду. Перемешиваем и доводим массу до кипения.
На весь экран
Добавляем к массе чечевицу, перемешиваем. Уменьшаем температуру до средней. Крышкой не закрываем.
Добавляем к массе чечевицу, перемешиваем. Уменьшаем температуру до средней. Крышкой не закрываем.
На весь экран
Добавляем соль и приправы (у меня сегодня хмели-сунели — блюду очень идут душистые восточные приправы). Периодически перемешиваем, пока не будет готово. По времени у меня это занимает около 20–25 минут. Чечевица должна развариться и стать мягкой, как пюре.
Добавляем соль и приправы (у меня сегодня хмели-сунели — блюду очень идут душистые восточные приправы). Периодически перемешиваем, пока не будет готово. По времени у меня это занимает около 20–25 минут. Чечевица должна развариться и стать мягкой, как пюре.
На весь экран
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Блюдо готово. Приятного аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Natalya Krylova
Natalya Krylova
3 недели назад

Ну очень вкусно!!! Спасибо за рецепт! Всё съели, даже не успела сфотографировать)

Любовь
Любовь
2 недели назад
Natalya Krylova,

Большое вам спасибо за отзыв! Очень рада, что понравилось🌸
На вид чечевица похожа на кашицу пюре и на фото, с первого взгляда, выглядит неприглядно, но вкус у нее в тандеме с кокосовыми сливками волшебный😄
С удовольствием посмотрю ваше фото, если в следующий раз получится сделать😃

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.