+ 1000
+ 1000

Еринги в пармезане

Еринги в пармезане
Приготовление
15 минут
Рецепт на:
2 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Еринги (степные вешенки) имеют тонкий ореховый привкус.

Хотя родом они из Европы, их больше едят в Азии, особенно в Японии. Теперь европейцы заново открывают для себя эти грибы.

Предлагаю вам очень простой рецепт в итальянском стиле.

Пищевая ценность порции

339
кКал
14%
Белки10 г
Жиры30 г
Углеводы8 г
% от дневной нормы
2 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
3 шт.
3 ст. л.
2 ст. л.
3 зубчика
1 щепотка
по вкусу
1 веточка
1 щепотка
Для подачи
по вкусу
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран
Раздавите чеснок с листьями тимьяна и солью. Добавьте оливковое масло, тертый пармезан и специи. Перемешайте.
Раздавите чеснок с листьями тимьяна и солью. Добавьте оливковое масло, тертый пармезан и специи. Перемешайте.
На весь экран
Разрежьте еринги вдоль на 2 части и сделайте на мякоти надрезы в виде сеточки.
Разрежьте еринги вдоль на 2 части и сделайте на мякоти надрезы в виде сеточки.
На весь экран
Обжарьте еринги по 2 минуты с двух сторон на разогретом оливковом масле.
Обжарьте еринги по 2 минуты с двух сторон на разогретом оливковом масле.
На весь экран
Выложите по 1 ч. ложке чесночного масла на еринги и жарьте еще 30 секунд.
Выложите по 1 ч. ложке чесночного масла на еринги и жарьте еще 30 секунд.
На весь экран
При подаче можно посыпать тертым пармезаном. Можно подавать с гарниром как самостоятельное блюдо или просто так на закуску.
При подаче можно посыпать тертым пармезаном. Можно подавать с гарниром как самостоятельное блюдо или просто так на закуску.
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.