Яичный суп
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Очень простой и вкусный суп, который любят дети. Если вы варите суп для детей, замените макароны в виде колечек на изделия в виде алфавита.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриный бульон1.5л
- яйца куриные4шт.
- петрушка зелень4веточка
- макароны100г
- сливочное масло20г
- сыр твердыйпо вкусу
- перецпо вкусу
- сольпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры23г28.75% от дневной нормы
- Углеводы22г7.33% от дневной нормы
- Калории399кКал16.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Подготовьте продукты для супа. Петрушку вымойте и мелко порубите. Сыр натрите на мелкой терке. Возьмите мелкие макароны твердых сортов пшеницы. - Шаг 2
1,5 л куриного бульона влейте в кастрюлю и добавьте сливочное масло. - Шаг 3
Всыпьте макароны (у меня мелкие колечки anellini), варите примерно 7 минут. Посолите по вкусу. - Шаг 4
В миске с помощью вилки смешайте взбитые яйца, сыр и петрушку. - Шаг 5
Добавьте взбитые яйца с сыром и зеленью в горячий бульон с макаронами, перемешайте. - Шаг 6
Суп разлейте по тарелкам, посыпьте сыром, свежей зеленью, перцем и подавайте к столу. Приятного аппетита.
Оценить42
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Новый год в историях: редакция "Едим Дома" делится своими традициями и воспоминаниями
Делаем пикантный майонез в азиатском стиле: понадобится популярная корейская закуска
Звездный оливье: как Анна Семенович, Слава и ее дочь готовят главный новогодний салат
Комментарии
1Я попробую приготовить такой суп для самого большого ребенка - моего мужа, ему должно понравиться :)))