Мясная запеканка с киноа и сладким перцем
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиной фарш500г
- киноа0.5стакан
- перец сладкий зеленый1шт.
- крупная луковица1шт.
- яйца куриные1шт.
- чеснок1зубчик
- маленький пучок петрушки1шт.
- маленький пучок тимьяна1шт.
- бульон125мл
- оливковое масло2ст. л.
- сумах0.5ч. л.
- перец черный свежемолотый1щепотка
- соль морская0.3ч. л.
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры25г31.25% от дневной нормы
- Углеводы14г4.67% от дневной нормы
- Калории365кКал15.21% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
N
nagdar79
Шаги рецепта
- Шаг 1Духовку предварительно разогреть до 180°С.
- Шаг 2
Киноа приготовить согласно инструкции на упаковке. - Шаг 3
Лук почистить и мелко порубить. - Шаг 4
Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук до готовности, в конце слегка посолить и перемешать. - Шаг 5
Сладкий перец, удалив плодоножку с семенами, порезать маленькими кусочками. - Шаг 6
Чеснок почистить и мелко порубить. - Шаг 7
Петрушку мелко порубить. - Шаг 8
В глубокой миске соединить сладкий перец, чеснок, киноа, обжаренный лук, петрушку и листья тимьяна, всыпать сумах, соль и перец, добавить фарш и яйцо, влить теплый бульон, все перемешать. - Шаг 9
Продолговатую форму выстелить бумагой для выпечки, выложить мясо с киноа и сладким перцем и разровнять. - Шаг 10
Выпекать в разогретой духовке 40 минут.
Оценить53
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Закусочная тарелка на Новый год соберется за 15 минут — вот чем удивить гостей, кроме сыра и колбас
Не встречают на пустой желудок: врач назвала самую вредную новогоднюю привычку
"Катастрофы не будет": рекомендации эксперта по уборке, как не впасть в отчаяние после новогодней ночи
Комментарии
1Очень вкусно и действительно сытно! в кулинарную книгу