Рыбный салат в лимонных чашках

24 октября 2021

Время приготовления 40 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Рыбный салат из консервированной горбуши в этом рецепте эффектно подан в половинках лимона. Такое блюдо подойдет даже для праздничного стола. Берите рецепт на заметку!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
горбуша в собственном соку1банка
огурцы свежие200г
лук репчатый1шт.
яйца куриные4шт.
рис вареный4ст. л.
уксус 9%1ст. л.
майонез3ст. л.
лимоны1шт.

Пищевая ценность

Белки22г
24.44% от дневной нормы
Жиры23г
28.75% от дневной нормы
Углеводы15г
5.00% от дневной нормы
Калории356кКал
14.83% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
С горбуши слейте жидкость, удалите кости, разомните вилкой.
Шаг 2
Рис отварите до готовности, охладите.
Шаг 3
Яйца отварите вкрутую, почистите, мелко нарежьте.
Шаг 4
Огурец помойте, нарежьте мелким кубиком.
Шаг 5
Лук почистите, нарежьте кубиком.
Шаг 6
Залейте кипятком, добавьте уксус, оставьте на 10 минут. Это удалит лишнюю остроту лука и сделает его немного мягче.
Шаг 7
Откиньте лук на сито и слегка отожмите.
Шаг 8
Все перемешайте.
Шаг 9
Добавьте майонез. Перемешайте.
Шаг 10
Лимон разрежьте вдоль напополам. Удалите мякоть. Ее можно использовать для приготовления лимонного пирога или для других блюд.
Шаг 11
Выложите салат в лимонные половинки и подавайте к столу.
Шаг 12
Приятного аппетита!