Свинина деликатесная подвяленная
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная мякоть500г
- соль200г
- тимьян сушеный2ч. л.
- перец красный острый1ч. л.
- паприка сладкая2ч. л.
Пищевая ценность
- Белки7г7.78% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы1г0.33% от дневной нормы
- Калории108кКал4.50% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Кусок мяса промыть.
- Шаг 2
Обильно посыпать солью, чтобы получилась «шубка». Выложить в посуду, накрыть, убрать в холодильник на сутки.
- Шаг 3
Свинину промыть от остатков соли.
- Шаг 4
Обсушить, лишнюю влагу впитать салфеткой.
- Шаг 5
Смешать специи.
- Шаг 6
Обвалять в них мясо. Завернуть в марлю. Убрать в холодильник на сутки.
- Шаг 7
Нарезать порционно, подать к столу.
- Шаг 8
Приятного аппетита!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Можно ли совсем отказаться от средств для мытья посуды в пользу горчицы и соды? Эксперт Шихов дал неожиданный ответ
Угощаю всех "синнабонами" даже в пост — следую рецепту от шеф-повара Кудряшова: получились идеальными
Не весь цикорий одинаково полезен — о чем говорит насыщенность этого бодрящего напитка
