Шашлычки из лосося в соусе терияки с кунжутом

Приготовье маринад. В миске соедините мед, соус терияки, кунжутное масло, 1 ст. л. оливкового масла. Выжмите сок половины лимона. Чеснок пропустите через пресс. Имбирь очистите и натрите на мелкой терке, выдавите сок, удалите жмых. Добавьте соль. Все перемешайте.

Филе-кусок лосося Fish&More предварительно разморозьте по инструкции, указанной на упаковке. При необходимости снимите с рыбы кожу.

Нарежьте лосося крупными кубиками. Опустите в маринад, перемешайте. Поставьте на 20 минут в холодильник.

Нанижите лосося на шпажки. Разогрейте в сковороде оставшееся оливковое масло.

Обжарьте рыбу примерно по 1–2 минуте с каждой стороны.

Посыпьте готовое блюдо кунжутом и подавайте!