Жареные яйца с грибами

Жареные яйца с грибами

Время приготовления 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Когда омлет и обычная яичница уже надоели, самое время разнообразить завтрак и приготовить это блюдо. Просто, вкусно и сытно! Предлагаю рецепт жареных грибов с яйцом. 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки22г
    24.44% от дневной нормы
  • Жиры64г
    80.00% от дневной нормы
  • Углеводы3г
    1.00% от дневной нормы
  • Калории670кКал
    27.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Шампиньоны вымойте, нарежьте тонкими пластинками. Конечно, с лесными грибами блюдо получится еще ароматнее, но их нужно будет предварительно отварить.
    Шампиньоны вымойте, нарежьте тонкими пластинками. Конечно, с лесными грибами блюдо получится еще ароматнее, но их нужно будет предварительно отварить.
  • Шаг 2 В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте грибы до полного испарения жидкости и румяного вида.
    В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте грибы до полного испарения жидкости и румяного вида.
  • Шаг 3 Чтобы грибы быстрее отдали влагу, посолите их.
    Чтобы грибы быстрее отдали влагу, посолите их.
  • Шаг 4 Вбейте яйца. Можно оставить желток целым. Готовьте на среднем огне до желаемой консистенции яиц. Кто-то любит, когда желток остается жидким, я же люблю, когда все хорошо прожаривается.
    Вбейте яйца. Можно оставить желток целым. Готовьте на среднем огне до желаемой консистенции яиц. Кто-то любит, когда желток остается жидким, я же люблю, когда все хорошо прожаривается.
  • Шаг 5 Сразу подавайте к столу.
    Сразу подавайте к столу.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить42
0

Автор рецепта

mizukomizuko,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий