Жареные яйца с грибами
Описание рецепта
Когда омлет и обычная яичница уже надоели, самое время
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны200г
- яйца куриные2шт.
- сольпо вкусу
- растительное масло3ст. л.
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры64г80.00% от дневной нормы
- Углеводы3г1.00% от дневной нормы
- Калории670кКал27.92% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Шампиньоны вымойте, нарежьте тонкими пластинками. Конечно, с лесными грибами блюдо получится еще ароматнее, но их нужно будет предварительно отварить.
- Шаг 2
В сковороде разогрейте растительное масло, обжарьте грибы до полного испарения жидкости и румяного вида.
- Шаг 3
Чтобы грибы быстрее отдали влагу, посолите их.
- Шаг 4
Вбейте яйца. Можно оставить желток целым. Готовьте на среднем огне до желаемой консистенции яиц. Кто-то любит, когда желток остается жидким, я же люблю, когда все хорошо прожаривается.
- Шаг 5
Сразу подавайте к столу.
- Шаг 6
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Что эффективнее для похудения — считать часы приема пищи или выбирать правильные продукты?
Рано списали со счетов: стало известно, кому полезна манная каша
При помощи обычных овощей сделала из хлеба разноцветную косичку: дети прыгали до потолка от восторга
