Творожное суфле с тыквой

Творожное суфле с тыквой

Время приготовления 1 ч 15 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Сезон тыквы в самом разгаре. Давайте приготовим вкусное, нежное и полезное суфле из тыквы и творога! 

В рецепте я предлагаю использовать жирный творог, но, конечно, вполне подойдет и творог жирностью 5–9%. Если тыква достаточно сладкая, а творог некислый, то и количество сахара можно уменьшить до 1 ст л.

Разнообразьте свои завтраки и готовьте с удовольствием!

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки8г
    8.89% от дневной нормы
  • Жиры10г
    12.50% от дневной нормы
  • Углеводы22г
    7.33% от дневной нормы
  • Калории193кКал
    8.04% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Тыкву необходимо вымыть, очистить и нарезать кусочками (в чистом виде получилось 400 г). Выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой, и запекать до готовности.
    Тыкву необходимо вымыть, очистить и нарезать кусочками (в чистом виде получилось 400 г). Выложить на противень, выстеленный пекарской бумагой, и запекать до готовности.
  • Шаг 2 Подготовьте необходимые продукты для приготовления суфле.
    Подготовьте необходимые продукты для приготовления суфле.
  • Шаг 3 В чашу блендера поместите запеченную тыкву, яйцо, творог, манную крупу, соль и сахар. Взбейте до однородного состояния.
    В чашу блендера поместите запеченную тыкву, яйцо, творог, манную крупу, соль и сахар. Взбейте до однородного состояния.
  • Шаг 4 Формочки для кексов смажьте с помощью кулинарной кисти растопленным сливочным маслом (также можно использовать небольшие керамические формочки, пригодные для запекания). Заполните формы на 2/3 творожно-тыквенной массой, поставьте на противень, наполненный водой, и поместите в разогретую до 190°C духовку на 30–40 мин. Суфле будет готовиться на пару. Время приготовления зависит от размера формочек.
    Формочки для кексов смажьте с помощью кулинарной кисти растопленным сливочным маслом (также можно использовать небольшие керамические формочки, пригодные для запекания). Заполните формы на 2/3 творожно-тыквенной массой, поставьте на противень, наполненный водой, и поместите в разогретую до 190°C духовку на 30–40 мин. Суфле будет готовиться на пару. Время приготовления зависит от размера формочек.
  • Шаг 5 Готовому суфле дайте немного остыть, достаньте из формочек и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
    Готовому суфле дайте немного остыть, достаньте из формочек и подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

ВикторияSВикторияS,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

2
Оставить комментарий
  • Simona
    Simona

     Вика, очень красивое, яркое осеннее блюдо!🍮🍁🌟👏

    • 1
  • Галина
    Галина

     Вика, как всегда очень красиво! 👍👏

    • 1

Оставить комментарий