Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
Готовим без отходовMAMADO
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 25 июля
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама

Суп-толченка с квашеной капустой

Суп-толченка с квашеной капустой
Суп-толченка с квашеной капустой
Суп-толченка с квашеной капустой
Суп-толченка с квашеной капустой
Суп-толченка с квашеной капустой
Суп-толченка с квашеной капустой
Суп-толченка с квашеной капустой
Суп-толченка с квашеной капустой
Суп-толченка с квашеной капустой
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
4 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Блюдо относится к немецкой кухне, родом оно из Баварских Альп, где снежная холодная зима.

Такой суп прекрасно утолит голод, придаст вам сил и непременно согреет в промозглую погоду.

Пищевая ценность порции

389
кКал
16%
Белки15 г
Жиры29 г
Углеводы17 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
2 л
2 шт.
1 шт.
1 шт.
250 г
по вкусу
по вкусу
3 ст. л.
Для подачи
100 г
по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/13

Сварите бульон. Это может быть мясной, куриный или овощной постный бульон. Можно даже оставить в нем небольшие кусочки мяса или курицы. У меня бульон куриный. Доведите до кипения и убавьте огонь.
Сварите бульон. Это может быть мясной, куриный или овощной постный бульон. Можно даже оставить в нем небольшие кусочки мяса или курицы. У меня бульон куриный. Доведите до кипения и убавьте огонь.


На весь экран

# шаг 2/13

Квашеную капусту промойте, отожмите.
Квашеную капусту промойте, отожмите.


На весь экран

# шаг 3/13

Добавьте в кастрюлю.
Добавьте в кастрюлю.


На весь экран

# шаг 4/13

Картофель, морковь и лук почистите, нарежьте кубиками.
Картофель, морковь и лук почистите, нарежьте кубиками.


На весь экран

# шаг 5/13

Быстро обжарьте овощи на сковороде с добавлением масла.
Быстро обжарьте овощи на сковороде с добавлением масла.


На весь экран

# шаг 6/13

Добавьте немного бульона из кастрюли с супом и тушите до мягкости.
Добавьте немного бульона из кастрюли с супом и тушите до мягкости.


На весь экран

# шаг 7/13

Разомните толкушкой или вилкой, но не до состояния пюре, а так, чтобы остались кусочки овощей. Добавьте в суп.
Разомните толкушкой или вилкой, но не до состояния пюре, а так, чтобы остались кусочки овощей. Добавьте в суп.


На весь экран

# шаг 8/13

Посолите, поперчите, доведите до кипения и снимите с огня.
Посолите, поперчите, доведите до кипения и снимите с огня.


На весь экран

# шаг 9/13

Для подачи нарежьте грудинку кубиком.
Для подачи нарежьте грудинку кубиком.


На весь экран

# шаг 10/13

На сухой сковороде обжарьте до хрустящего состояния, выложите на бумажное полотенце.
На сухой сковороде обжарьте до хрустящего состояния, выложите на бумажное полотенце.


На весь экран

# шаг 11/13

В каждую тарелку с супом положите немного жареной грудинки и ложку сметаны. Можно добавить зелень.
В каждую тарелку с супом положите немного жареной грудинки и ложку сметаны. Можно добавить зелень.


На весь экран

# шаг 12/13

Сразу подавайте к столу.
Сразу подавайте к столу.


На весь экран

# шаг 13/13

Приятного аппетита!
Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 2
Отправить
Юна
Юна
2 года назад

Ой, как вкусно! 😊👍

mizuko
mizuko
2 года назад
Юна,

Спасибо! 😍 И правда, вкусненько получилось!👍

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.