
Винегрет в русской кухне занимает почетное место. В его базовом рецепте присутствуют отварная свекла, морковь, картофель, соленые или маринованные огурцы, которые часто заменяют квашеной капустой. Традиционно этот салат заправляют растительным маслом и уксусом. Но винегрет интересен тем, что допускает множество вариаций в рецептуре. Кто-то вместо огурцов или капусты добавляет маринованные или соленые грибы, кто-то — селедку и даже воблу. Неизменными остаются только свекла, картофель и морковь.
Белки | 4 г |
Жиры | 17 г |
Углеводы | 24 г |
4 шт. |
2 шт. |
2 шт. |
1 банка |
2 шт. |
1 шт. |
6 ст. л. |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
Баклажаны — низкокалорийный полезный продукт, источник клетчатки, витаминов B1, В6, С, К,
Врач-диетолог Ирина Мансурова рассказала, как не допустить обезвоживания летом, ведь в этот период
Специалисты Роспотребнадзора рассказали, какие продукты помогут улучшить процесс пищеварения.
Готовые продукты обычно относят к числу не самых полезных. Однако кандидат медицинских наук,