Турецкие лепешки с творогом и сыром

Турецкие лепешки с творогом и сыром

Время приготовления 20 мин
ИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки20г
    22.22% от дневной нормы
  • Жиры22г
    27.50% от дневной нормы
  • Углеводы31г
    10.33% от дневной нормы
  • Калории396кКал
    16.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
И
Инна
Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Sweet

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В молоко добавить соль и растительное масло.

    В молоко добавить соль и растительное масло.

  • Шаг 2 Всыпать муку.

    Всыпать муку.

  • Шаг 3 Замесить тесто. Накрыть, убрать в холодильник на 1 час.

    Замесить тесто. Накрыть, убрать в холодильник на 1 час.

  • Шаг 4 Разделить тесто на 4 равные части.

    Разделить тесто на 4 равные части.

  • Шаг 5 Подготовить начинку. Сыр натереть на крупной терке, творог смешать с сахаром.

    Подготовить начинку. Сыр натереть на крупной терке, творог смешать с сахаром.

  • Шаг 6 Каждую часть теста раскатать в тонкую лепешку. Выложить щепотку сыра, сверху — творог.

    Каждую часть теста раскатать в тонкую лепешку. Выложить щепотку сыра, сверху — творог.

  • Шаг 7 На творог — еще щепотку сыра.

    На творог — еще щепотку сыра.

  • Шаг 8 Соединить края лепешки.

    Соединить края лепешки.

  • Шаг 9 Перевернуть и раскатать скалкой, чтобы начинка распределилась равномерно.

    Перевернуть и раскатать скалкой, чтобы начинка распределилась равномерно.

  • Шаг 10 Выложить в разогретую и смазанную растительным маслом сковороду.

    Выложить в разогретую и смазанную растительным маслом сковороду.

  • Шаг 11 Жарить с обеих сторон примерно по 2–3 минуты на среднем огне.

    Жарить с обеих сторон примерно по 2–3 минуты на среднем огне.

  • Шаг 12 Приятного аппетита!

    Приятного аппетита!

Оценить56
0

Автор рецепта

alla_33alla_33,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

5
Оставить комментарий
  • MS
    masha.shumilka

    Скажите, пожалуйста, что есть "стакан"? Какой это объем в миллилитрах? Или же вес муки в граммах..

    • Sweet
      Sweet

      Алла,благодарю за вкусный рецепт! 😋

      • Simona
        Simona

        Алла, поздравляю Вас с замечательными призами!😍🎁🎀🌟🌹🌹🌹🌞

        • Е&
          Елена &&&

          Как-то непонятно насчёт сахара. В такую начинку обычно если и добавляют, то соль. Алла, это сладкие лепешки?

          • NA
            Natasha Archimaeva

            Это было очень вкусно! Спасибо за рецепт. Вместо сахара добавила немножко сиропа топинамбура. Можно не добавлять. А вот зелень следующий раз попробую, с сыром она сочетается

            Оставить комментарий