Грибы, тушенные в мультиварке
Описание рецепта
Тушеные грибы не только вкусные, но еще и более полезные, чем жареные. Приготовить их быстро и с минимальными усилиями поможет, конечно же, мультиварка. Рецепт тушеных грибов в мультиварке выручит, когда на приготовление гарнира совсем нет времени.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны свежие500г
- соль0.5ч. л.
- растительное масло1ст. л.
- чеснок3зубчик
- зелень рубленая1ст. л.
Пищевая ценность
- Белки12г13.33% от дневной нормы
- Жиры12г15.00% от дневной нормы
- Углеводы6г2.00% от дневной нормы
- Калории162кКал6.75% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Грибы вымойте, обсушите.
- Шаг 2
Нарежьте произвольно, но не мелко, чтобы чувствовалась фактура гриба. Я разрезала вдоль на 4 части. Мелкие грибы можно оставить целыми.
- Шаг 3
Выложите грибы в чашу мультиварки.
- Шаг 4
Добавьте соль, растительное масло. Воду не добавляйте — грибы сами выделят жидкость и отлично потушатся.
- Шаг 5
Вставьте чашу в мультиварку. Готовьте на режиме «Тушение» 10 минут. Шампиньоны можно есть даже сырыми, поэтому 10 минут будет вполне достаточно.
- Шаг 6
В готовые грибы добавьте измельченный чеснок.
- Шаг 7
Нарезанную зелень.
- Шаг 8
Перемешайте и подавайте к столу. Приятного аппетита!