Тушеная капуста с картофелем

Сложно сказать, кто и когда первым начал тушить капусту, но блюдо это обрело огромную популярность, особенно в русской кухне. Ценят его за простоту приготовления и нехитрый набор ингредиентов. Рецепты тушеной капусты приятно удивляют разнообразием. Чтобы получилось еще вкуснее и сытнее, хозяйки тушат свежую или квашеную капусту с картошкой, мясом, сосисками и колбасой, грибами, кукурузой, фасолью, сухофруктами. Блюдо располагает к кулинарным экспериментам. Мы расскажем, как приготовить рагу из картошки и капусты. Рекомендуем попробовать!