Запеченная курица с айвой

Запеченная курица с айвой

Время приготовления 1 ч 30 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Нежная курица в сочетании с ароматной айвой — блюдо, достойное праздничного стола.

Ингредиенты на порции

  • Основные:
  • курица тушка2кг
  • сметана 20%3ст. л.
  • куркума1ст. л.
  • паприка красная молотая1ст. л.
  • чеснок сушеный1ч. л.
  • имбирь молотый1ч. л.
  • сливочное масло20г
  • лимонный сок40мл
  • мед3ст. л.
  • соль1ч. л.
  • перец черный молотый1ч. л.
  • айва3шт.

Пищевая ценность

  • Белки97г
    107.78% от дневной нормы
  • Жиры75г
    93.75% от дневной нормы
  • Углеводы55г
    18.33% от дневной нормы
  • Калории1229кКал
    51.21% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
IM
irina-max717

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Для маринада смешать сметану, куркуму, паприку, чеснок, имбирь, 1 ст. л. меда, соль и перец.
    Для маринада смешать сметану, куркуму, паприку, чеснок, имбирь, 1 ст. л. меда, соль и перец.
  • Шаг 2 Хорошо смазать курицу маринадом, внутри слегка натереть солью и оставить на час-полтора.
    Хорошо смазать курицу маринадом, внутри слегка натереть солью и оставить на час-полтора.
  • Шаг 3 Айву помыть, очистить от семечек и нарезать крупными дольками, полить лимонным соком.
    Айву помыть, очистить от семечек и нарезать крупными дольками, полить лимонным соком.
  • Шаг 4 В сковороде растопить сливочное масло, слегка обжарить айву, в конце добавить пару столовых ложек меда.
    В сковороде растопить сливочное масло, слегка обжарить айву, в конце добавить пару столовых ложек меда.
  • Шаг 5 Курицу и айву выложить в пакет для запекания. Поставить в духовку, разогретую до 180°C, на час или чуть больше. За 20 минут до готовности раскрыть пакет, чтобы курица подрумянилась.
    Курицу и айву выложить в пакет для запекания. Поставить в духовку, разогретую до 180°C, на час или чуть больше. За 20 минут до готовности раскрыть пакет, чтобы курица подрумянилась.
  • Шаг 6 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

Что готовим

Из чего готовим

Как готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий