Жюльен из куриных сердечек

30 ноября 2021

Время приготовления 45 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Жюльен можно приготовить не только из грибов. Очень вкусным он получается из куриных сердечек: нежные и сочные сердечки в сметанном соусе с тягущим сыром.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
куриные сердечки300г
лук репчатый1шт.
растительное масло3ст. л.
чеснок3зубчик
сметана2ст. л.
сыр50г
сольпо вкусу

Пищевая ценность

Белки32г
35.56% от дневной нормы
Жиры54г
67.50% от дневной нормы
Углеводы10г
3.33% от дневной нормы
Калории641кКал
26.71% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Лук почистите, нарежьте кубиками.
Шаг 2
Обжарьте на сковороде с добавлением масла до золотистого цвета.
Шаг 3
Сердечки промойте.
Шаг 4
Добавьте в сковороду к луку.
Шаг 5
Посолите. Можно поперчить.
Шаг 6
Добавьте измельченный чеснок.
Шаг 7
Добавьте сметану.
Шаг 8
Добавьте 2/3 натертого на терке сыра.
Шаг 9
Перемешайте и выложите в жаропрочную форму или небольшие формочки.
Шаг 10
Посыпьте сверху оставшимся сыром. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20 минут.
Шаг 11
Подавайте к столу. Приятного аппетита!