Фаршированные шампиньоны
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Эта закуска вкусна как в горячем,
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- шампиньоны400г
- куриное филе1шт.
- сыр твердый50г
- лук репчатый1шт.
- чеснок1зубчик
- майонез1ст. л.
- соль1щепотка
- перец черный молотый1щепотка
- сливки 15%80мл
Пищевая ценность
- Белки28г31.11% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы8г2.67% от дневной нормы
- Калории279кКал11.63% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Отварить куриную грудку до готовности. - Шаг 2
Шампиньоны промыть, отделить шляпки от ножек. - Шаг 3
Обжариваем лук на растительном масле до золотистости (примерно одну минуту). - Шаг 4
Добавляем к луку мелко нарезанные грибные ножки, обжариваем пару минут. - Шаг 5
Добавляем туда же мелко нарезанную куриную грудку, чеснок, сливки, майонез, соль, черный молотый перец по вкусу. Перемешиваем и снимаем с огня. - Шаг 6
Выкладываем готовую начинку в грибные шапочки. - Шаг 7
Щедро посыпать тертым сыром и отправить в разогретую духовку на 15–20 минут при 200°C. - Шаг 8
Запекаем до румяности сыра. - Шаг 9
Так выглядит разрез.
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Хрустящий картофель фри в домашних условиях: шеф-повар Кудряшов раскрыл 3 нюанса приготовления, чтобы не получилась вялая масса
Вершки или корешки? Что мы едим "как попало" — выбрасывая самое важное
Случайно убрала хлеб из фарша — попросили повторить: для сочности кладу горсточку другого продукта
Комментарии
1Да, это действительно вкусненько 💕