Закуска из помидоров и тосты со шпротами и сливочным сыром

Такую закуску делала моя мама, когда к ней приходили подружки, это очень просто и нравится абсолютно всем! Если хотите удивить своих гостей, добавьте в творог белый перец — видно его не будет, а аромат останется. Но на самом деле фаршировать помидоры именно творогом не обязательно, можно поместить внутрь мясной или куриный фарш и запечь, или порубить овощи и перемешать с сыром, или просто взять моцареллу, немного чеснока, травок — и вот вам тоже прекрасная закуска!