Запеканка из капусты, картофеля и батата
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста белокочанная400г
- батат50г
- лук репчатый100г
- яйца куриные2шт.
- мука2ст. л.
- сольпо вкусу
- перец свежемолотый смесьпо вкусу
- томатная паста1ст. л.
- сахар0.5ч. л.
- сыр70г
- смалец2ст. л.
- картофель200г
Пищевая ценность
- Белки13г14.44% от дневной нормы
- Жиры16г20.00% от дневной нормы
- Углеводы33г11.00% от дневной нормы
- Калории309кКал12.88% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Капусту мелко нашинковать, посолить, помять.
- Шаг 2
Батат и картошку натереть на терке. Последнюю отжать от жидкости. Лук нарезать. Соединить все с капустой.
- Шаг 3
Добавить соль и перец.
- Шаг 4
Вбить яйца, добавить томатную пасту и сахар.
- Шаг 5
Всыпать муку. Хорошо перемешать.
- Шаг 6
Смалец растопить.
- Шаг 7
Выложить овощную массу. Под крышкой на тихом огне тушить 15 минут.
- Шаг 8
Затем накрыть тарелкой, перевернуть на другую сторону.
- Шаг 9
Посыпать натертым сыром.
- Шаг 10
Продолжить готовить еще 15 минут под крышкой.
- Шаг 11
Приятного аппетита!
Оценить51
0