Мазурики по-волынски
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
За рецепт огромное спасибо Виктории Попин. Готовим из мяса индейки и куриных грудок. Получаются одинаково сочные котлетки.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Фарш
- куриный фарш600г
- яйца куриные1шт.
- сыр голландский100г
- сливочное масло50г
- чеснок сушеный2ч. л.
- сольпо вкусу
- перец черный свежемолотыйпо вкусу
- Дополнительно
- сухари панировочныепо вкусу
- растительное масло для жаркипо вкусу
Пищевая ценность
- Белки35г38.89% от дневной нормы
- Жиры31г38.75% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории432кКал18.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Все ингредиенты для фарша смешать и вымешивать ложкой минут 5, затем руками немного отбить.
- Шаг 2
Сформировать колбаски и обвалять их в сухарях.
- Шаг 3
Жарить в таком количестве разогретого растительного масла, чтобы оно доходило, как минимум, до половины котлеток. Жарить небольшими порциями со всех сторон до готовности. Готовые изделия выкладывать на бумажные полотенца.
- Шаг 4
Подавать с картофельным пюре и домашними разносолами или салатом. Вкусного вам обеда!
Оценить53
0