Реклама
Юлия Высоцкая
Кокосовая стружка должна быть обязательно без сахара!
Вместо рассыпчатого желатина можно использовать листовой. Один пласт листового желатина заменит 5–6 г рассыпчатого.
Сахар можно заменить на сироп топинамбура или любой другой светлый подсластитель, который вы используете в приготовлении блюд.
Смесь кокосового молока и сливок не нужно доводить до кипения. Как только на поверхности начнет образовываться пар, необходимо выключить нагрев.
Желатин не стоит перегревать, иначе он потеряет все свойства.
Также нежелательно брать слишком много загустителя, иначе он испортит нежный вкус десерта.
| Белки | 11 г |
| Жиры | 21 г |
| Углеводы | 42 г |
| 350 мл |
| 150 мл |
| 80 г |
| 1 шт. |
| 1 веточка |
| 20 г |
| 150 мл |
| 150 мл |
| 14 г |
| 1 шт. |
Рыба — один из самых недооцененных продуктов в рационе россиян. При этом именно она способна
Рано или поздно в помещении станет чисто.
Мыть сырую курицу перед приготовлением или не мыть? На этот вопрос отвечали технологи, повара,
Всему виной дефицит полезных веществ.
