Блинчики с мясом
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Блинчики
- молоко400.0мл
- яйца куриные2шт.
- мука 1 сорт1.5стакан
- соль2щепотка
- сахар1ст. л.
- растительное масло2ст. л.
- Начинка
- телятина вареная400.0г
- яйца куриные2шт.
- бульон0.5стакан
- лук репчатый1головка
- сливочное масло30.0г
- зеленьпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки19г21.11% от дневной нормы
- Жиры10г12.50% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории274кКал11.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Молоко взболтать с яйцами. Всыпать соль и сахар. Добавить муку.
- Шаг 2
Перемешать тесто до однородности. Оставить на 30 минут.
- Шаг 3
Телятину отварить до готовности. Пропустить через мясорубку или измельчить блендером.
- Шаг 4
Влить бульон. Добавить нарезанные отварные яйца, зелень и обжаренный на сливочном масле репчатый лук. Перемешать.
- Шаг 5
Испечь блинчики с одной стороны. Перевернуть на другую сторону, буквально на две секунды.
- Шаг 6
Выложить полторы столовые ложки начинки на незажаренную сторону. Свернуть удобным для вас способом.
- Шаг 7
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Рецепт постного счастья: как я сохранила фигуру, исключив из рациона мясо и молоко
Это самый простой салат с кукурузой, который я делала: легкий перекус за 10 минут
Маркетолог спрогнозировал, когда ждать снижения цен на огурцы в 2026 году
