Во время поста традиционные щи можно приготовить без мяса, именно так и делали на Руси — добавляли в суп всевозможные коренья, корнеплоды и свежие овощи. В наш вариант щей предлагаем положить красную фасоль, только сварить ее нужно отдельно, чтобы суп не стал мутным. Капусту советуем взять молодую, с нежными светло-зелеными листьями. Если вам попалась капуста жесткая, потушите ее 15–20 минут в сотейнике. Для экономии времени можно использовать для постных щей готовую консервированную фасоль, слейте с нее жидкость, промойте и добавьте в суп за 10 минут до готовности.
Белки | 6 г |
Жиры | 1 г |
Углеводы | 25 г |
400 г |
1 шт. |
8 шт. |
½ стакана |
2 шт. |
½ шт. |
2 зубчика |
2 шт. |
по вкусу |
по вкусу |
Свиное сало полезно всем. Но сколько продукта можно съедать в сутки, чтобы не нажить себе проблем,
Очистить организм и улучшить работу всех его органов, а также сбросить лишний вес, можно весьма
Скумбрия домашнего посола — что может быть лучше в тандеме с ароматной картошкой? Вот только
Редкое мясное блюдо обходится без болгарского перца. С ним и вкуснее, и сочнее, и ароматнее. Кроме
Спасибо за рецепт, обязательно попробую