Постный «Цезарь» с кальмарами и креветками

Постный «Цезарь» с кальмарами и креветками

Время приготовления 20 мин
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Во время поста можно готовить любимые блюда на новый лад. Например, в те дни, когда разрешена рыба и морепродукты, советуем приготовить салат «Цезарь с кальмарами и креветками. Основой заправки может стать постный майонез на аквафабе или домашний соус из кешью.

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки35г
    38.89% от дневной нормы
  • Жиры30г
    37.50% от дневной нормы
  • Углеводы15г
    5.00% от дневной нормы
  • Калории454кКал
    18.92% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1
    Приготовьте соус: смешайте майонез с измельченными каперсами и измельченным чесноком, посолите и поперчите. Если каперсов нет, можно нарезать в соус немного маринованных огурцов.
  • Шаг 2
    Помойте и обсушите салат. Для постного «Цезаря» подойдет салат романо, айсберг или обычный — листовой.
  • Шаг 3
    Филе кальмаров нарежьте на небольшие колечки, промокните их полотенцем. Креветки очистите.
  • Шаг 4
    Обыкновенную сковороду или сковороду–гриль смажьте растительным маслом и хорошо разогрейте. Выложите кальмаров и креветок и обжаривайте 1–2 минуты, посыпьте солью и специями.
  • Шаг 5
    В миску положите листья салата (их можно нарезать или порвать на кусочки руками), половинки помидоров черри, кальмары, сухарики из белого хлеба. Заправьте постный «Цезарь» соусом и подавайте к столу. Приятного аппетита!
Оценить0.00
0

Автор рецепта

Едим ДомаЕдим Дома,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Часто спрашивают

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий