Мясо, запеченное под шапочкой из сыра и овощей
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Рецепт мяса с овощами и сыром хорошо известен, но я его немного изменила. У меня получилось мясо с овощами и сыром по-новому. Оно вкусное и сочное. Попробуйте, может быть, понравится.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная корейка250г
- помидоры1шт.
- лук репчатый1шт.
- сыр полутвердый25г
- оливки без косточек7шт.
- перец черный молотыйпо вкусу
- чеснок сушеныйпо вкусу
- сольпо вкусу
- растительное маслопо вкусу
Пищевая ценность
- Белки22г24.44% от дневной нормы
- Жиры59г73.75% от дневной нормы
- Углеводы12г4.00% от дневной нормы
- Калории640кКал26.67% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Мясо отбить с двух сторон и натереть смесью соли, черного молотого перца, сушеного молотого чеснока (в ингредиентах он указан как «чеснок сушеный»). Поставить мясо со специями на 20 минут в холодильник. - Шаг 2
Помидор помыть и нарезать мелкими кубиками. - Шаг 3
Репчатый лук очистить от шелухи, помыть и измельчить. - Шаг 4
Натереть сыр на мелкой терке. - Шаг 5
Оливки нарезать кружочками. - Шаг 6
В глубокой емкости смешать вместе нарезанные помидор, репчатый лук и тертый сыр. - Шаг 7
Смазать противень растительным маслом. Положить на противень мясо, а затем на мясо выложить слой нарезанных оливок. - Шаг 8
Затем на слой оливок выложить смесь нарезанных овощей и сыра. Разогреть духовку до 190°C и поставить в нее противень с мясом на 35 минут (время приготовления зависит от вашей духовки). Приятного аппетита!
Оценить51
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Жучки в муке: стало известно, почему они появляются даже в чистом доме
"Обратный Манхеттен": всемирно известный шеф-повар изобрел коктейль для жены, а нам он подойдет на Новый год — голова болеть не будет
"Эффект Бабы-яги": эксперт предупредил, что мягкая пища старит лицо
