Картошку перед варкой замочите в воде, чтобы ушел лишний крахмал и она оставалась крепкой. Подавать такие биточки хорошо со сметаной или заправкой из йогурта с горчицей.

Юлия Высоцкая

14 сентября 2014

Рецепт от юлии высоцкой

Молодой картофель с хрустящим салатом

Если у вас сухой лавровый лист, будет достаточно двух листиков. Не любите сало с прослойками — заправьте листья салата и шпинат оливковым маслом с лимонным соком. На случай, если салат кому-то

Юлия Высоцкая

04 мая 2014

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Украинские творожники

Юлия Высоцкая

17 января 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рулет с цукини, фаршированный рисом и грибами

Для начинки подойдут свежие шампиньоны или вешенки. Подавать такой рулет хорошо с листьями салата.

Юлия Высоцкая

14 февраля 2010

Рецепт дня

Печеный картофель с сырными чипсами

Мария

28 апреля 2022

Приготовление

2 часа

Рецепт на:

2 персоны

ОПИСАНИЕ

Можно просто запечь картошку под сырной шапочкой, но я сделала иначе. И получилась печеная картошка с сырными чипсами. Попробуйте и вы.

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Пищевая ценность порции

226

кКал

Белки

8 г

Жиры

5 г

Углеводы

40 г

% от дневной нормы

2 %

1 %

3 %

Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Войти/зарегистрироваться

ИНГРЕДИЕНТОВ НА

ПОРЦИИ

Основные

картофель

Ингредиент

С любым вкусным соусом картошка не менее интересна, чем итальянские макароны, она замечательно сочетается с другими овощами, очень хороша в салатах и как аккомпанемент к рыбе или к мясу.

узнать больше

4 шт.

укроп свежий

2 веточки

сыр полутвердый

35 г

соль

Ингредиент

Солью называют хлорид натрия, выглядит это вещество как мелкие белые кристаллы.

узнать больше

по вкусу

растительное масло

Ингредиент

Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования.

узнать больше

по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/10

Картошку помыть и обсушить.

На весь экран

# шаг 2/10

Натереть сыр на мелкой терке.

На весь экран

# шаг 3/10

Зелень укропа мелко нарезать.

На весь экран

Застелить противень силиконовым ковриком для выпечки и выложить на него горки тертого сыра на расстоянии друг от друга, посыпав сыр нарезанным укропом. Разогреть духовку до 180°C и поставить в нее противень с сыром на 12–14 минут (время приготовления зависит от вашей духовки).

На весь экран

# шаг 5/10

После чего положите сырные чипсы на тарелку для охлаждения.

На весь экран

# шаг 6/10

Подготовить фольгу, в которой будет запекаться картофель. Смазать фольгу растительным маслом, положить картофель, предварительно наколов его в нескольких местах вилкой, и посыпать его солью. Сделать так для каждой картофелины.

На весь экран

# шаг 7/10

Завернуть каждую картофелину в фольгу.

На весь экран

# шаг 8/10

Разогреть духовку до 190°C и поставить в нее противень с картошкой на 50 минут (время приготовления зависит от вашей духовки). Проверить готовность картошки можно, проткнув ее зубочисткой.

На весь экран

# шаг 9/10

Спустя указанное время вынуть картошку из духовки, снять с нее фольгу и положить на тарелку. Остудить картошку около 10 минут при комнатной температуре, т. к. она не должна быть очень горячей.

На весь экран

# шаг 10/10

Затем сделать надрезы на картошке и вставить в них сырные чипсы. Приятного аппетита!

поделиться фото

0.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Фаршированные свиные отбивные под ореховой карамелью «Дружба народов»

Очень вкусное и гармоничное блюдо, нашептанное мне одним из моих любимых журналов и созданное на основе нескольких рецептов. В детстве я их обожала, теперь же немного подзабыла вкус любимых свиных