Покраска яиц на Пасху чаем каркаде

21 апреля 2022

Время приготовления 12 ч

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

При покраске яиц на Пасху можно использовать не только луковую шелуху, но и другие натуральные красители. Они содержатся в куркуме, шпинате, чернике, краснокочанной капусте. Яйца получаются естественных оттенков, с ингредиентами приятно работать. Мы расскажем, как сделать необычные яйца с помощью чая каркаде. Вопреки красноватому оттенку чая, скорлупа окрасится в оригинальный фиолетово-синий цвет.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
яйца куриные6шт.
каркаде40г
вода1.5л

Пищевая ценность

Белки39г
43.33% от дневной нормы
Жиры33г
41.25% от дневной нормы
Углеводы35г
11.67% от дневной нормы
Калории595кКал
24.79% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

daiquiri

Шаги рецепта

Шаг 1
Положите в глубокую миску или кастрюлю листья чая каркаде и залейте кипятком, перемешайте. Жидкости возьмите столько, чтобы она покрыла яйца.
Шаг 2
Заранее отваренные яйца отправьте в горячую воду. После остывания уберите емкость в холодильник на 7–8 часов или на ночь.
Шаг 3
В зависимости от сорта чая яйца могут окрашиваться в разные оттенки: от голубого до темного-синего.
Если вы хотите оставить на яйцах мраморную сеточку, то оставьте их подсыхать. Если нет, сотрите ее ватным диском.
Шаг 4
Как видите, покраска яиц на Пасху чаем каркаде не составит друда, главное — запастись терпением!