Шоколадно-кокосовые квадратики

Шоколадно-кокосовые квадратики

Время приготовления 40 мин
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

Десерт с идеальным сочетанием шоколада и кокоса. Очень нежный, вкусный и легкий в приготовлении. Обязательно попробуйте! 

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки12г
    13.33% от дневной нормы
  • Жиры55г
    68.75% от дневной нормы
  • Углеводы58г
    19.33% от дневной нормы
  • Калории765кКал
    31.87% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Фотография блюда пользователя
Фотография профиля
Наталья

Шаги рецепта

  • Шаг 1 В сотейнике с толстым дном растопить шоколад со сливочным маслом.
    В сотейнике с толстым дном растопить шоколад со сливочным маслом.
  • Шаг 2 Снять с огня. Дать немного остыть. Добавить сахарный песок и перемешать до полного растворения сахара.
    Снять с огня. Дать немного остыть. Добавить сахарный песок и перемешать до полного растворения сахара.
  • Шаг 3 Затем добавить куриные яйца и снова все перемешать.
    Затем добавить куриные яйца и снова все перемешать.
  • Шаг 4 Далее ввести муку и ванилин. Перемешать, должно получиться гладкое и однородное тесто.
    Далее ввести муку и ванилин. Перемешать, должно получиться гладкое и однородное тесто.
  • Шаг 5 Форму (у меня 22/18) застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто и поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 20 минут. Готовый бисквит остудить.
    Форму (у меня 22/18) застелить пергаментной бумагой. Выложить тесто и поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку на 20 минут. Готовый бисквит остудить.
  • Шаг 6 Хорошо охлажденный маскарпоне взбить миксером в течение одной минуты. Затем, не выключая миксера, небольшими порциями ввести сгущенное молоко и взбивать крем еще пару минут. Выключить миксер, добавить кокосовую стружку и перемешать крем лопаткой до однородности.
    Хорошо охлажденный маскарпоне взбить миксером в течение одной минуты. Затем, не выключая миксера, небольшими порциями ввести сгущенное молоко и взбивать крем еще пару минут. Выключить миксер, добавить кокосовую стружку и перемешать крем лопаткой до однородности.
  • Шаг 7 Крем выложить сверху на шоколадную основу, разровнять и убрать в холодильник на 2 часа. Готовый десерт разрезать на небольшие квадратики, украсить шоколадными каплями или шоколадной стружкой и подавать.
    Крем выложить сверху на шоколадную основу, разровнять и убрать в холодильник на 2 часа. Готовый десерт разрезать на небольшие квадратики, украсить шоколадными каплями или шоколадной стружкой и подавать.
  • Шаг 8 Приятного аппетита!
    Приятного аппетита!
Оценить52
0

Автор рецепта

AlesiaAlesia,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Последние новости

Показать больше

Комментарии

1
Оставить комментарий
  • Наталья
    Наталья

     Спасибо за рецепт! Похоже на брауни со сливочным кремом, очень вкусно 😍

    Оставить комментарий