Французские тосты с малиной и мороженым

29 апреля 2022

Время приготовления 15 мин

Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Можно взять и простую, несдобную булку, и обычный батон, но лучше, чтобы хлеб был не свежий, а немного подсохший. Секрет здесь в том, чтобы кусочки, которые вы отправляете на сковороду, как следует пропитались и остались внутри нежными и влажными, а корочка получилась золотистая и хрустящая!

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
ломтики сдобной булки4шт.
мороженое ванильное200г
малина1горсть
молотый фундук1горсть
яйца куриные1шт.
молоко50мл
сливки50мл
шоколадная паста2ст. л.
сливочное масло1ст. л.
сахар1ст. л.
сахарная пудра1ч. л.
ванильный экстракт1ч. л.
соль морская1щепотка

Пищевая ценность

Белки21г
23.33% от дневной нормы
Жиры44г
55.00% от дневной нормы
Углеводы100г
33.33% от дневной нормы
Калории876кКал
36.50% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

Шаг 1
Из ломтиков булки кондитерской формой в виде сердца вырезать тосты.
Шаг 2
Яйцо, сахар, ванильный экстракт и соль поместить в глубокую миску, влить молоко, сливки и все перемешать.
Шаг 3
Залить хлебные сердечки молочно-сливочной массой и дать им пропитаться.
Шаг 4
Разогреть в сковороде сливочное масло, обжарить тосты с двух сторон до появления золотистой корочки и выложить на бумажное полотенце, затем переложить на тарелку.
Шаг 5
Два сердечка украсить шоколадной пастой и малиной, накрыть оставшимися ломтиками и посыпать фундуком, сверху выложить по шарику мороженого и присыпать сахарной пудрой.