Запеченная свиная рулька
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- свиная рулька1.5кг
- соевый соус100мл
- чеснок сушеный1ст. л.
- томатная паста2ст. л.
- горчица1ст. л.
- перец свежемолотый смесь1ч. л.
Пищевая ценность
- Белки30г33.33% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы4г1.33% от дневной нормы
- Калории459кКал19.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Рульку промыть, обсушить.
- Шаг 2
В соевый соус добавить горчицу, сушеный чеснок, томатную пасту и перец.
- Шаг 3
Перемешать до однородной массы.
- Шаг 4
Рульку обмазать приготовленным соусом. Выложить в пакет для запекания. Оставить мариноваться на 12 часов в холодильнике.
- Шаг 5
Переложить в форму для запекания, сделать несколько проколов в пакете. Поставить в духовку. Выпекать при 200°C.
- Шаг 6
Через 45 минут в форму влить пару стаканов воды. Отправить обратно в духовку еще на 45 минут.
- Шаг 7
Затем пакет раскрыть и допечь рульку еще в течение 15 минут.
- Шаг 8
Остудить. Нарезать порционно.
- Шаг 9
Приятного аппетита!
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса
Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни
Главный маркер хорошего метаболизма назвали эндокринологи
