Суп-лапша с курицей
Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии
Описание рецепта
Моя мама очень часто готовила суп с домашней лапшой. Блюдо получается очень вкусным, имеет насыщенный вкус. По-домашнему вкусно и просто!!!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
Пищевая ценность
- Белки0г0.00% от дневной нормы
- Жиры0г0.00% от дневной нормы
- Углеводы0г0.00% от дневной нормы
- Калории0кКал0.00% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Фотоотчеты пользователей по рецепту
Елена
Елена
Шаги рецепта
- ПодготовкаИз куриной спинки варим бульон.
- Шаг 1Для домашней лапшы готовим очень эластичное тесто из яйца, муки и соли. Раскатываем в пласт до 2 мм и лапшерезкой готовим лапшу. Я режу лапшу ножом тонкими и длинными полосками (длиной примерно 5-7 см).
- Шаг 2Мелкими кубиками нарезаем лук, морковь шинкуем на терке. Овощи пассируем на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. В куриный бульон добавляем соль, базилик, лавровый лист, а затем обжаренные овощи. При закипании начинаем добавлять приготовленную лапшу. Варим 5 минут. Перчим по вкусу.
Оценить522
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Лекарство для моего низкого гемоглобина — паштет из куриной печени: наготовлю впрок и потом ем-радуюсь
Почему я перестала бояться полуфабрикатов и как научилась выбирать более полезные
Шеф-повар раскрыл секрет насыщенного супа: одна добавка — и бульон меняется до неузнаваемости
Комментарии
7И я люблю домашнюю лапшу и побоооооольше😀
Слушайте, ну так вкусно получилось! Я все больше по супам-пюре, да и мужа фиг заставишь супа съесть тарелку. Но этот...один процесс с раскатыванием теста его ввел в неописуемый детский восторг, который он конечно пытался завуалировать (еще бы - я же доверила самое главное - тонко раскатать!). В общем это суп у нас теперь безоговорочно принимается в меню. А вообще лапшу готовила впервые - ну чуть толстовато порезала. На второй раз идеально получилось.
Спасибо, Алиса, за чудо-рецепт! Просто и очень вкусно, мои дети сказали, что ничего вкуснее не ели. Вообще готовила лапшу первый раз в жизни , по вашему рецепту. Удалась на славу! Поставила 5, ещё раз благодарю.
Оценку позже ставлю, чтобы в голосовании зачлась! В день выкладки рецепта на сайт наши оценки не в счет ((
Идеально подходит для холодные зимние дни....