Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 октября
Все праздники
+ 1000
MAMADOGEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!Готовим без отходов
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 12 октября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Рецепт дня

Стейки из цветной капусты

Стейки из цветной капусты
Приготовление
30 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Отличный летний ужин для любителей овощей.

Пищевая ценность порции

487
кКал
20%
Белки16 г
Жиры31 г
Углеводы39 г
% от дневной нормы
4 %
6 %
3 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
1 кочан
5 ст. л.
1 ч. л.
1 щепотка
1 щепотка
5 ст. л.
Соус
200 г
3 зубчика
5 веточек
1 щепотка
1 щепотка

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/5

Кочан цветной капусты нарезать стейками толщиной 1,5–2 см. Противень застелить пергаментом.
Кочан цветной капусты нарезать стейками толщиной 1,5–2 см. Противень застелить пергаментом.


На весь экран

# шаг 2/5

Смешать соль, паприку и сушеный чеснок. Можно добавить любые любимые специи. Натереть смесью стейки с двух сторон. Выложить на противень и сбрызнуть оливковым маслом.
Смешать соль, паприку и сушеный чеснок. Можно добавить любые любимые специи. Натереть смесью стейки с двух сторон. Выложить на противень и сбрызнуть оливковым маслом.


На весь экран

# шаг 3/5

Можно взять готовые сухари, а можно подсушить белый хлеб и сделать крошку самостоятельно.
Можно взять готовые сухари, а можно подсушить белый хлеб и сделать крошку самостоятельно.


На весь экран

# шаг 4/5

Посыпать стейки хлебной крошкой и отправить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут.
Посыпать стейки хлебной крошкой и отправить в предварительно разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут.


На весь экран

# шаг 5/5

Для соуса порубить укроп и чеснок, смешать с йогуртом (можно заменить на густую сметану), приправить солью и свежемолотым перцем. Подавать к стейкам. Капуста хороша как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!
Для соуса порубить укроп и чеснок, смешать с йогуртом (можно заменить на густую сметану), приправить солью и свежемолотым перцем. Подавать к стейкам. Капуста хороша как в горячем, так и в холодном виде. Приятного аппетита!


поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(5)
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(3)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментарии — 5
Отправить
НАТАЛИ
НАТАЛИ
2 года назад

я сначала подумала, что это стейки из икры рыбьей ( или рыбной ) 😃
так аппетитно капустка приготовлена 😋😍

Наталья
Наталья
2 года назад

А ведь её и на углях можно приготовить? 😁

Ла Ванда
🔥
1
Ла Ванда
2 года назад
Наталья,

Дааа! С дымком на решетке подкопчённая будет 😋

Яся
Яся
2 года назад

Викуль, с возвращением что ли?😉 Ничего не поменялось в твоих рецептах - все гениальное - просто!👌👏

Ла Ванда
❤️
2
Ла Ванда
2 года назад
Яся,

Привеееет! Спасибо))) Решила тряхнуть стариной😋😋😋

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.