Салат свекольный с фетой
Описание рецепта
А также с гранатом, руколой и медово-горчичной заправкой.
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- рукола1горсть
- свекла1шт.
- свекольная ботва1пучок
- фета60г
- гранатные зерна3ст. л.
- перец черный молотый1щепотка
- кедровые орехи2ст. л.
Пищевая ценность
- Белки11г12.22% от дневной нормы
- Жиры38г47.50% от дневной нормы
- Углеводы28г9.33% от дневной нормы
- Калории493кКал20.54% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Свеклу приготовьте по своему вкусу: можно отварить, запечь. Ботву облить кипятком и нарезать. Разложить листья руколы и свеклы на два блюда для порционной подачи. Добавить нарезанные кубиками свеклу и фету/брынзу.
- Шаг 2
Очистить гранат и посыпать его зернами салат. Смешать ингредиенты для соуса и полить салат.
- Шаг 3
Обжарить на сухой сковороде кедровые орешки (или крупно рубленые грецкие), посыпать ими салат. Подавать.
Автор рецепта
Что готовим
Из чего готовим
Как готовим
Часто спрашивают
Похожие рецепты
Последние новости
Можно ли есть рыбу и мясо вместе: диетолог развеяла популярный миф
Все слетаются на кухню, когда готовлю эти турецкие лепешки с чесноком: замена хлебу из пекарни
Диетолог Барредо рассказала, почему каши мало подходят для завтрака на каждый день: "Глюкозно-инсулиновые качели"
