Голубцы из пекинской капусты
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Сочные и нежные голубцы из пекинской капусты понравятся абсолютно всем!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- капуста пекинская1кочан
- свиной фарш800г
- морковь1шт.
- кабачки1шт.
- лук репчатый2головка
- чеснок4зубчик
- соль3ч. л.
- булгур30г
- растительное масло20мл
- томатная паста5ст. л.
- вода0.5мл
- зелень рубленая1пучок
Пищевая ценность
- Белки31г34.44% от дневной нормы
- Жиры39г48.75% от дневной нормы
- Углеводы17г5.67% от дневной нормы
- Калории542кКал22.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Небольшой кочан пекинской капусты разделила на листы и опустила в кипящую воду на несколько минут. Сделала домашний фарш из свинины, вместе с фаршем провернула кабачок, большую луковицу, чеснок, зелень. Добавила отваренный заранее булгур и тоже отправила в фарш.
- Шаг 2В лист капусты завернула фарш, отдельно обжарила лук и отдельно голубцы. В сотейнике обжарила полбанки томатной пасты, добавила воды и выложила лук и голубцы. Накрыла крышкой и тушила до готовности, минут 30. Посыпать зеленью и наслаждаться!
Оценить52
0
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Как не допустить обострение панкреатита в новогодние праздники: доктор Мясников назвал "вакцину"
Стало известно, почему нельзя хранить готовую еду в чугунной посуде
Горячее в горшочках с приятным карамельным вкусом: понадобится неожиданный ингредиент
