Пп-конфеты из нута
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Вместо отварного нута можно использовать консервированный, только слейте с него жидкость.
Слово редактора
Конфеты из нута — отличная альтернатива традиционным сладостям для тех, кто следит за питанием. Они не только вкусные, но и полезные благодаря высокому содержанию белка и клетчатки. Такие конфеты можно приготовить заранее и хранить в холодильнике, что делает их удобным перекусом в течение дня. Попробуйте добавить в массу немного измельчённых орехов или сухофруктов — это разнообразит вкус и текстуру.Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- нут отварной230г
- арахисовая паста без сахара80г
- сливочное масло 82,5%20г
- мед3ст. л.
- корица молотая0.5ч. л.
- сольпо вкусу
спонсор спец. проектаПищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры17г21.25% от дневной нормы
- Углеводы56г18.67% от дневной нормы
- Калории427кКал17.79% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Выложите в чашу блендера REDMOND RHB-2964 нут, арахисовую пасту, сливочное масло, корицу, мед.Для более однородной консистенции предварительно остудите нут и сливочное масло до комнатной температуры. Это улучшит смешивание ингредиентов - Шаг 2
Перемешайте все ингредиенты в блендере, попробуйте и при необходимости посолите.При дегустации учитывайте, что вкус может немного измениться после охлаждения — иногда сладость мёда становится менее заметной - Шаг 3
Выложите нутовую массу в кондитерский мешок, отсадите конфеты и поставьте в холодильник на 30 минут или на 1 час.Используйте кондитерский мешок с узкой насадкой, чтобы конфеты получились аккуратными и одинаковыми по размеру - Шаг 4
Нутовые ПП-конфеты доставайте из холодильника за 20 минут до подачи. По желанию посыпьте кунжутом или дробленым орехом.Кунжут и дроблёный орех не только украсят конфеты, но и добавят хрустящую текстуру — попробуйте разные варианты для разнообразия вкуса
На заметку
Готовые конфеты лучше всего хранить в холодильнике в закрытом контейнере до 5 дней. Для более диетического варианта можно заменить сливочное масло на кокосовое в той же пропорции. Конфеты можно подавать как самостоятельное лакомство или в качестве дополнения к чаю и кофе.Реклама ООО «ИЛОТ»
Оценить51
0