Карри с тыквой и курицей
Описание рецепта
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- куриные бедра400г
- тыква200г
- кокосовое молоко300мл
- карри паста150г
- лук репчатый1шт.
- имбирь корень30г
- соевый соус2ст. л.
- паприка красная молотая1ст. л.
- перец чили1шт.
- растительное масло3ст. л.
- петрушка зелень2веточка
- сольпо вкусу
- перецпо вкусу
Пищевая ценность
- Белки27г30.00% от дневной нормы
- Жиры43г53.75% от дневной нормы
- Углеводы19г6.33% от дневной нормы
- Калории555кКал23.13% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Куриные бедра нарежьте небольшими кусочками, посыпьте перцем, паприкой и солью.
- Шаг 2
Добавьте тертый имбирь, влейте растительное масло, перемешайте и поставьте на 20 минут в холодильник.
- Шаг 3
Тыкву почистите и нарежьте кубиками. Также нарежьте лук и перец чили.
- Шаг 4
В умной мультиварке REDMOND SkyCooker M92S установите режим «Жарка». Выложите лук.
- Шаг 5
Добавьте курицу и пасту карри, перемешайте. Обжаривайте 10 минут.
- Шаг 6
Затем добавьте тыкву и перец чили, обжаривайте еще 5 минут.
- Шаг 7
Влейте кокосовое молоко и соевый соус, установите режим «Тушение» и готовьте 30 минут.
- Шаг 8
Подавайте карри с тыквой и курицей с рубленой петрушкой. На гарнир хорошо подойдет вареный рис.
Реклама ООО «ИЛОТ»
Автор рецепта
Что готовим
Как готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Шеф-повар Алехин научил варить насыщенный овощной бульона: использую лишь 3 ингредиента
Не делайте этого после еды, даже если очень хочется: Архимед заблуждался
Никогда не засыпала без того, чтобы не почистить зубы, — и вот почему это важно
