Орешки кешью можно заменить на фисташки или миндаль, а вот куркуму менять не советую, потому что она не только дает запах и цвет, но еще и невероятно полезна. Если вас этот ярко-желтый цвет

Юлия Высоцкая

20 февраля 2010

Рецепт от юлии высоцкой

Рис с кинзой, каффир-лаймом и перцем чили

Такой рис может быть гарниром к рыбе, птице или к какому-нибудь мясу, но и сам по себе он прекрасное и интересное блюдо. Не любите кинзу, возьмите петрушку с базиликом или добавьте зеленый лук —

Юлия Высоцкая

14 марта 2020

Видеорецепты по теме

Рецепт от юлии высоцкой

Говяжьи колбаски в горчичном соусе

Фарш в готовых колбасках обычно устраивает меня по всем параметрам, но сами по себе они скучноваты, и я предпочитаю их чем-то заправить, например, вот таким горчичным соусом. Вместо тмина можно взять

Юлия Высоцкая

07 марта 2020

Рецепт от юлии высоцкой

Ризотто с семгой

Юлия Высоцкая

01 декабря 2010

Тефтельки, запеченные с морковкой

Лиля

25 ноября 2010

Рецепт на:

1 персону

В кулинарную книгу

С изображениями

Без изображений

В избранное

Ингредиенты

150г риса

300г говяжъего фарша

1 большая луковица

1большая морковка

100 г сметаны

з ст ложки томатной пасты или кетчупа

2 дольки чеснока

1яйцо

1ст бульона

20г сливочного масла

подсолнечного масла

соль,перец по вкусу

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого блюда

Добавить фотографию

Пошаговый рецепт

На весь экран

# шаг 1/4

Первым делом отварить рис до полуготовности. В фарш добавляем рис,сливочное масло,яйцо(при необходимости),соль,перец и хорошенько вымешиваем.Сформировать из готовой массы тефтельки и уложить на смазанный маслом протвень.

На весь экран

# шаг 2/4

Лук режем полукольцами,морковку через терку,чеснок измельчаем и обжариваем все на растительном масле.Добавляем томатную пасту и еще обжариваем 5 минут,затем сметану и бульон.Тушим все 5 минут.

На весь экран

# шаг 3/4

Получившимся соусом поливаем наши тефтельки и отправляем в разогретую до 180С духовку на 45 минут.

На весь экран

# шаг 4/4

Если бульона будет мало добавляйте при необходимости еще!

поделиться фото

5.0

согласны?

Похожие рецепты

Рецепты

Паста в соусе" А-ля Балканы" и тефтели "Ёжики"

Главную нотку занимает болгарская соль, в состав которой входит чудесная травка - пажитник, отсюда и название. А тефтели под названием "Ёжики" и метод приготовления, я позаимствовала у актрисы Анны

Мария KMW

10 мая 2012

Рецепты

Замечательный обед из кокосового молока

Содержание жиров в кокосовом молоке в среднем составляет 27 %, углеводов — 6 %, белка — 4 %. Помимо этого, молоко содержит витамины В1, В2, В3, С. Смесь-3 риса-это сочетание трех сортов

Рецепты

Рецепты

Очень богатые на вкус тефтели, крупные и мясистые, не требуют гарнира. Достаточно подать лишь овощи или вкусный свежий хлеб! Так делает моя мама уже много-много времени, вот я и решила повторить)