Перец, фаршированный плавленым сыром и картофелем
Описание рецепта
Надоели гречка, рис и макароны? Приготовьте на гарнир аппетитные перчики, фаршированные картофелем, чтобы разнообразить будничное меню!
Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции
- Основные
- перец болгарский3шт.
- картофель3шт.
- плавленый сыр Hochland с грибами 200г
- лук репчатый1шт.
- чеснок2зубчик
- петрушка2веточка
- сольпо вкусу
- перец черныйпо вкусу
- растительное масло20г
Пищевая ценность
- Белки16г17.78% от дневной нормы
- Жиры15г18.75% от дневной нормы
- Углеводы44г14.67% от дневной нормы
- Калории359кКал14.96% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1
Эти ингредиенты понадобятся для приготовления.
- Шаг 2
Выложите перцы на противень и поставьте в разогретую до 180°С духовку на 15 минут.
- Шаг 3
Картофель почистите и отварите.
- Шаг 4
Разомните до состояния пюре.
- Шаг 5
В сковороде разогрейте масло, обжарьте мелко нарезанные лук и чеснок.
- Шаг 6
Соедините обжаренные овощи с мятым картофелем, посолите и поперчите.
- Шаг 7
Добавьте плавленый сыр Hochland с грибами.
- Шаг 8
Добавьте рубленую петрушку и перемешайте.
- Шаг 9
Очистите запеченные перцы от шкурки и семян. Наполните картофельно-сырной массой.
Запекайте 10 минут при 180°С. - Шаг 10
Подавайте как самостоятельное блюдо или в качестве оригинального гарнира.