Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
GEFEST - техника для кухниВау-кабачки от шефа!
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 05 ноября
Все праздники
+ 1000
Реклама
Реклама
Видеорецепты по теме
Острый салат с лимоном и каперсами
Рецепт от юлии высоцкой
Юлия Высоцкая
19
28896
1
Реклама

Салат «Капри» с яблоком, редисом и огурцами

Салат «Капри» с яблоком, редисом и огурцами
Приготовление
20 минут
Рецепт на:
3 персоны
 

ОПИСАНИЕ

Овощи и яблоко нужно нарезать очень тонко, чтобы их свежесть и сочность в сочетании с салатным миксом выстреливала в первую очередь. Можно добавить зеленый лук, петрушку, базилик, можно поэкспериментировать с маслом — взять ореховое, или из тыквенных семян, или подсолнечное. А вот свежемолотый перец я не добавляю, на мой взгляд, остроту этому салату должна дать пикантная горчица.

Пищевая ценность порции

363
кКал
15%
Белки4 г
Жиры27 г
Углеводы24 г
% от дневной нормы
1 %
5 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
1 шт.
1 шт.
3 шт.
1 горсть
½ шт.
75 г
4 веточки
4 веточки
Для заправки
½ шт.
3 ст. л.
1 ст. л.
2 ч. л.
1 щепотка

Photo Recipe0

Add Phone
Info Phone Not Load
Add Phone

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

# шаг 1/7

Огурцы с помощью овощечистки нарезать тонкими полосками, середину с семенами не нарезать.
Огурцы с помощью овощечистки нарезать тонкими полосками, середину с семенами не нарезать.


На весь экран

# шаг 2/7

Редис нарезать тонкими кружками.
Редис нарезать тонкими кружками.


На весь экран

# шаг 3/7

Яблоко, удалив сердцевину, тонко нарезать.
Яблоко, удалив сердцевину, тонко нарезать.


На весь экран

# шаг 4/7

Из половинки лимона выжать сок и полить яблоко (немного сока оставить).
Из половинки лимона выжать сок и полить яблоко (немного сока оставить).


На весь экран

# шаг 5/7

На большую тарелку выложить салатный микс, огурцы, редис, яблоко, посыпать порванными руками листьями тархуна и мяты, полить оставшимся соком лимона.
На большую тарелку выложить салатный микс, огурцы, редис, яблоко, посыпать порванными руками листьями тархуна и мяты, полить оставшимся соком лимона.


На весь экран

# шаг 6/7

Приготовить заправку: из половинки лимона выжать сок, добавить горчицу, мед, оливковое масло, посолить и перемешать.
Приготовить заправку: из половинки лимона выжать сок, добавить горчицу, мед, оливковое масло, посолить и перемешать.


На весь экран

# шаг 7/7

Салат смазать заправкой и посыпать кедровыми орехами.
Салат смазать заправкой и посыпать кедровыми орехами.


поделиться фото
0.0
согласны?
Реклама
Реклама
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Последние новости
Комментариев пока нет. Будьте первым
Отправить
Присоединяйтесь к нам в Telegram!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.