





В таких пирогах каждая деталь начинки очень важна — сегодня за основу я взяла старый русский рецепт из книжки начала ХХ века. Конечно, пришлось немного его адаптировать, потому что там все не в граммах, а в золотниках, к тому же с добавлением смальца — и гусиного, и свиного, — а мы будем использовать обычное оливковое масло. Подойдут и шампиньоны, и вешенки, но если есть какие-нибудь замороженные боровики, то с ними будет еще вкуснее, еще интереснее!
| Белки | 19 г |
| Жиры | 23 г |
| Углеводы | 19 г |
| 2 пласта |
| 400 г |
| 200 г |
| 200 г |
| 1 горсть |
| 1 шт. |
| 1 шт. |
| 2 зубчика |
| 2 веточки |
| 2 ст. л. |
| 2 ст. л. |
| ¼ ч. л. |
| ½ ч. л. |











Не обязательно бежать за кефиром в магазин — можно сделать и дома.

Важно, "что" и "сколько", а не "когда".

Новогодний ужин традиционно растягивается на часы — сначала шампанское с закусками, потом горячее,

Никто не откажется от кусочка хрустящего теста с начинкой.

Добрый день! Духовку до какой температуры разогреть?
здравствуйте! До 180°С.