Заморская икра баклажанная

Заморская икра баклажанная

Время приготовления 40 мин
ИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты

Описание рецепта

Ингредиенты на порции

Пищевая ценность

  • Белки3г
    3.33% от дневной нормы
  • Жиры9г
    11.25% от дневной нормы
  • Углеводы14г
    4.67% от дневной нормы
  • Калории141кКал
    5.88% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Шаги рецепта

  • Шаг 1 Самые свежие и качественные продукты для домашней икры мы заказали в «СберМаркете».<br /> <br /> «СберМаркет» дарит скидку 600 руб. на первую покупку от 1500 руб. Промокод СБЕРМАРКЕТ действует до 31.12. Закажите продукты из любимого магазина с выгодой!

    Самые свежие и качественные продукты для домашней икры мы заказали в «СберМаркете».

    «СберМаркет» дарит скидку 600 руб. на первую покупку от 1500 руб. Промокод СБЕРМАРКЕТ действует до 31.12. Закажите продукты из любимого магазина с выгодой!

  • Шаг 2 Подготовьте необходимые ингредиенты.

    Подготовьте необходимые ингредиенты.

  • Шаг 3 Баклажаны, болгарский перец и помидоры промойте и обсушите. Баклажаны проткните в нескольких местах вилкой. Положите на противень баклажаны и болгарский перец и запеките до мягкости в течение 20 минут при 200°С.

    Баклажаны, болгарский перец и помидоры промойте и обсушите. Баклажаны проткните в нескольких местах вилкой. Положите на противень баклажаны и болгарский перец и запеките до мягкости в течение 20 минут при 200°С.

  • Шаг 4 Морковь, лук и чеснок измельчите, пожарьте на растительном масле.

    Морковь, лук и чеснок измельчите, пожарьте на растительном масле.

  • Шаг 5 На помидорах сделайте крестообразные надрезы, ошпарьте овощи кипятком и очистите от кожицы.

    На помидорах сделайте крестообразные надрезы, ошпарьте овощи кипятком и очистите от кожицы.

  • Шаг 6 Запеченные овощи остудите и очистите от кожицы, удалите плодоножку и семена.

    Запеченные овощи остудите и очистите от кожицы, удалите плодоножку и семена.

  • Шаг 7 Нарежьте овощи и отправьте их в сковородку. Доведите до кипения. Посолите, поперчите, всыпьте сахар и влейте уксус. Тушите на медленном огне 30 минут.

    Нарежьте овощи и отправьте их в сковородку. Доведите до кипения. Посолите, поперчите, всыпьте сахар и влейте уксус. Тушите на медленном огне 30 минут.

  • Шаг 8 Измельчите с помощью блендера.

    Измельчите с помощью блендера.

  • Шаг 9 Поставьте икру на огонь, проварите еще 5 минут. Остудите, выложите в баночку и уберите в холодильник. <br /> Подавайте на праздничный стол с гренками.

    Поставьте икру на огонь, проварите еще 5 минут. Остудите, выложите в баночку и уберите в холодильник. 
    Подавайте на праздничный стол с гренками.

Реклама ООО «Инстамарт Сервис».

Оценить0.00
0

Автор рецепта

СберМаркетСберМаркет,автор рецепта
Перейти в профиль

Что готовим

Из чего готовим

Последние новости

Показать больше

Оставить комментарий