Гратен из картофеля с рыбой
Описание рецептаИнгредиентыШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецепты
Описание рецепта
Очень вкусное,полезное и довольно нетрудоёмкое блюдо. Нравится как мужчинам, так и женщинам и деткам :).
Пищевая ценность
- Белки36г40.00% от дневной нормы
- Жиры270г337.50% от дневной нормы
- Углеводы188г62.67% от дневной нормы
- Калории3398кКал141.58% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1Очищенный картофель нарезать кружочками
- Шаг 2Смазать жаропрочную сковороду растительным маслом, выдавить на неё чеснок и размазать по всей сковороде
- Шаг 3Выложить на сковороду в один слой картофель, полить сливками (не обильно), присыпать черным перцем, солью и мускатным орехом.
- Шаг 4Снова выложить слой картофеля, полить сливками, присыпать солью, черным перцем и мускатным орехом. Так повторить со всей картошкой.
- Шаг 5Поставить сковороду на плиту на небольшой огонь и когда сливки начнут загустевать,выложить сверху рыбу, порезанную кусочками и полить её сливочным соусом, который уже есть в скороде.
- Шаг 6Поставить сковороду с гратеном в духовку и запекать в духовке при 180 градусах 40 минут.
Оценить35
0
Автор рецепта
автор рецептаКулинария - это состояние души, моей души! ))))
Обожаю свою семью! В свободное от ничегонеделанья время хожу на работу, пишу свои диссертации и занимаюсь всякой ерундой!))))
Что готовим
Из чего готовим
Похожие рецепты
Последние новости
Домашнее кимчи можно делать из белокочанной капусты: нашли рецепт корейской закуски на русский лад
Новогодний шашлык вместо горячего: эксперты "Едим Дома" подсказали, как пожарить мясо в холода
Якобы полезные: эксперт назвал популярные "фитнес-завтраки", которые только навредят
