
Гуакамоле по-русски
Описание рецепта
Тем, кто любит авокадо, чеснок и майонез, эта паста придется по вкусу. Я
Пищевая ценность
- Белки4г4.44% от дневной нормы
- Жиры27г33.75% от дневной нормы
- Углеводы15г5.00% от дневной нормы
- Калории298кКал12.42% от дневной нормы
Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.
Шаги рецепта
- Шаг 1

Разрежьте спелое авокадо, оно должно быть мягким. Очистите авокадо от кожуры, выньте его мякоть маленькой ложкой и положите мякоть в чашу.
- Шаг 2

Добавьте к мякоти авокадо все ингредиенты. Огуречный рассол берите одну чайную ложку.
- Шаг 3

Авокадо вместе с остальными ингредиентами измельчите вилкой до однородной консистенции. Я не стала применять погружной блендер, масса получаемой пасты слишком мала для него, я старалась сохранить каждый грамм этого удивительного продукта.
- Шаг 4

Чеснок в гуакамоле натрите на мелкой терке. Готовую пасту переложите в баночку с крышкой.
- Шаг 5

Очень интересная приправа, мне было вкусно намазать ее на хлеб и есть с супом, еще вкусно с вареным яйцом.
- Шаг 6

Остатками пасты я промазала слой салата с куриной грудкой вместо майонеза, новый вкус получился. Эту пасту можно хранить не более трех суток в холодильнике в баночке с крышкой.
Автор рецепта
Что готовим
Похожие рецепты
Последние новости

Пришло время для перерыва! 4 марта отмечаем День перекуса

Не знала, что сделать из вчерашнего пюре, а потом придумала налепить котлет: домашние набросились, как будто едят первый раз в жизни

Главный маркер хорошего метаболизма назвали эндокринологи














Комментарии
1Мне тоже нравится компания из таких ингредиентов. Надо попробовать. Спасибо!